photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bize-Minervois, 11, Aude, Occitanie

Vous serez amené(e) à effectuer les taches suivantes: - plonge - entretien des locaux (cuisine/salle) - aide au service en soutien Vous êtes débutant(e) ou expérimenté(e), souriant(e), dynamique et aimez la relation client, venez rejoindre notre équipe. ***CONTRAT DU 1er JUILLET AU 31 AOUT 2025*** Vous pouvez vous présenter directement avec un CV à jour.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

VOUS SEREZ EN CHARGE DE ; - RECEPTION ET CONTROLE DES MARCHANDISES - CONFECTION DES ENTREES - APPROVISIONNEMENT DU SELF - PLONGE VAISSELLE ET PLONGE BATTERIE - EVACUATION DES DECHETS - NETTOYAGE DE LA SALLE DE RESTAURANT - PORT DE CHARGES LOURDES (environ 20 kgs) RESTAURANT DE COLLECTIVITE. HORAIRES : DU LUNDI AU VENDREDI DE 10H00 A 15H30. Vous pourrez intervenir occasionnellement sur le restaurant situé à la périphérie de Carcassonne. Prise de poste dès que possible.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Leucate, 11, Aude, Occitanie

Vous aurez pour missions : - Gérer le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux. - Travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement - Participer à la réception et au stockage des marchandises. Vous travaillez de 07h à 13h. Entreprise sur Port Leucate au cœur de la station.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

En tant que cuisinier spécialisé en cuisine marocaine, vos missions seront : - Préparer et cuisiner des plats marocains selon les recettes traditionnelles et les standards de qualité de l'établissement. - Élaborer des menus en collaboration avec la direction - Sélectionner et se procurer les ingrédients nécessaires - Gérer et organiser la cuisine, maintenir un environnement de travail propre et efficace. - Former et superviser les membres de l'équipe de cuisine lorsque nécessaire. - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Expérience avérée en tant que cuisinier spécialisé en cuisine marocaine (minimum 2 ans) et Excellente connaissance des techniques culinaires marocaines et des ingrédients traditionnels indispensables. 2 jours de repos par semaine

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

En qualité de serveur/serveuse de restaurant, vous aurez comme missions : - Accueil du client, - Service d'un carré de 30 à 40 couverts. - Prise de commande, envois des plats, débarrasser et redresser. 2 jours de repos par semaine poste à pourvoir immédiatement; Jours travaillés par planning tournant .poossibilite de temps partiel 30h semaine

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Lastours, 11, Aude, Occitanie

Le restaurant étoile le puits du trésor recherche un demi-chef de partie en pâtisserie (H/F). Vous participerez au service de pâtisserie et à la réalisation des produits: apéritif salé, mignardises etc.. Vous effectuez la mise en place. Vous avez obligatoirement une formation en pâtisserie: CAP, BM, BAC, une première expérience sur poste similaire est un plus. Travail du Mercredi au Dimanche, horaires en coupure avec service du midi et du soir Prise de poste immédiate Contrat avec possibilité d'évolution

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Limoux, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un serveur pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) de la mise en place des tables, du service en salle, de l'encaissement des clients et du nettoyage. Prise de poste dès que possible. Contrat évolutif Profil recherché - Les débutants sont acceptés, une formation sur place est prévue. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique. Rémunération - Salaire fixe brut mensuel : a definir - Prime variable mensuelle : jusqu'à 300 €, basée sur la satisfaction client, la maîtrise des coûts et la participation aux événements spéciaux. Disponibilité - Poste à pourvoir immédiatement. - Travail en continu ou en coupure, selon les besoins du service.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Trèbes, 11, Aude, Occitanie

Sous la responsabilité du chef de rang, vous assurerez le service dans un restaurant qui propose 80 couverts par service. Vos missions seront de préparer le service (mise en place), recevoir, installer et conseiller les clients. Vous prendrez les commandes, vous assurerez le service ainsi que le débarassage. Services midi et soir. Établissement fermé le mardi. Parler anglais est un plus.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dagneux, 11, Ain, Occitanie

Nous recrutons notre futur employé(e) de restauration, à temps partiel, pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Dagneux (01). Le site produit 250 couverts / jour en moyenne et l'équipe se compose de 3 collaborateurs. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Avantages : Convention collective de la restauration collective. 13ème mois. Repas en nature ou ticket restaurant. Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre à profit votre expérience dans un cadre exceptionnel ? Rejoignez notre équipe au sein de notre restaurant bistronomique et vivez une belle aventure professionnelle ! Ce que nous vous offrons : Une cuisine de qualité : Une carte restreinte composée uniquement de produits frais et de saison. Ambiance conviviale : Travaillez dans une petite structure où règne une ambiance chaleureuse et familiale. Cadre bucolique : Profitez d'une vue magnifique dans un décor charmant et apaisant. Horaires bien définis: Vous travaillerez du mardi au samedi en horaires coupés, avec des jours de repos assurés le dimanche et le lundi. Nous recherchons une personne dynamique, passionnée et désireuse de participer à la création de plats qui raviront les papilles de nos clients. Si vous êtes prêt(e) à relever le défi, à partager votre savoir-faire et à intégrer une équipe soudée, nous serions ravis de vous rencontrer !

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'une enseigne de restauration rapide, Vous effectuerez les missions suivantes: - l'accueil des clients et conseils sur les produits - la vente des produits - préparation des sandwichs, assiette de viandes, dessert. Bonne présentation exigée. Nous sommes prêts à former des débutants dans le domaine. Vous aurez deux jours de repos en semaine. Possibilité d'augmenter jusqu'à 35h00 les horaires hebdomadaires selon vos besoins. Prise de poste immédiate.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'un restaurant situé en centre ville, vous occuperez le poste de plongeur/ aide de cuisine (h/f). Vous serez chargé d'aider le/la chef(fe) dans la préparation des aliments, la mise en place de la cuisine. Vous effectuerez la plonge. Vous travaillerez du mardi au samedi. Horaires à définir lors de l'entretien. Possibilité de CDD ou CDI en fonction de vos disponibilités. ***prise de poste immédiate***

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

MISSION PRINCIPALE : Assurer la préparation et le service des boissons au bar et en salle, tout en garantissant un service rapide, soigné et convivial. MISSIONS DÉTAILLÉES : - Préparer les boissons (cocktails, apéritifs, boissons chaudes, softs, vins, bières, digestifs.) - Gérer les commandes boissons des serveurs (relation bar/salle fluide) - Accueillir les clients au comptoir et assurer un service direct au bar - Approvisionner et organiser le bar (mise en place, découpe fruits, préparation sirops, etc.) - Veiller à la propreté du poste et à l'hygiène (HACCP) - Participer à l'inventaire des boissons et à la gestion des stocks - Conseiller les clients sur la carte des boissons et cocktails maison PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience en bar ou restauration exigée (1 an minimum) - Bonne présentation, dynamisme, sens du contact - Connaissance des alcools, cocktails classiques et techniques de bar - Rapidité, rigueur, gestion du stress et travail en équipe - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Horaires : Service en continu - Travail les soirs, week-ends et jours fériés - 2 jours de repos consécutifs

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

MISSION PRINCIPALE : Assurer un service rapide, fluide et chaleureux auprès des clients, de l'accueil jusqu'à l'encaissement, dans le respect des standards de la maison. MISSIONS DÉTAILLÉES : - Accueillir les clients, les installer et présenter la carte - Prendre les commandes avec précision, conseiller les clients si besoin - Assurer le service à table (entrées, plats, desserts, boissons) - Réaliser les encaissements et assurer un suivi personnalisé du client - Effectuer la mise en place et le nettoyage de la salle et de la terrasse - Travailler en coordination avec le bar et la cuisine - Gérer plusieurs tables avec efficacité, notamment en forte affluence estivale PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience en restauration (minimum 1 saison ou 6 mois en service à table) - Rapidité d'exécution, sens des priorités, gestion du stress - Bonne mémoire et sens du détail - Esprit d'équipe et disponibilité en horaires décalés Horaires : Service en continu - 2 jours de repos consécutifs

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

MISSION PRINCIPALE : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des locaux, garantissant l'hygiène générale de l'espace de travail. MISSIONS DÉTAILLÉES : 1. Plonge vaisselle & batterie - Laver et ranger la vaisselle du service (clientèle et cuisine) - Nettoyer les ustensiles, casseroles, bacs GN, et équipements de cuisine - Veiller à l'entretien de la machine de plonge (nettoyage, remplissage, vidange) - Gérer les flux de vaisselle pendant les pics d'activité 2. Entretien des locaux - Assurer le nettoyage des sols, murs, plans de travail, chambres froides, etc. - Respecter les protocoles d'hygiène HACCP et consignes du chef de cuisine - Vider les poubelles, trier les déchets et maintenir les zones propres 3. Aide ponctuelle en cuisine (selon besoins) - Aider à la réception et au rangement des marchandises - Apporter un soutien logistique à la brigade pendant les rushs Horaires : en coupure sur 3 jour et demi et 3 jours et demi de repos

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Limoux, 11, Aude, Occitanie

Vous êtes qualifié ou vous avez une première expérience sur une saison dans les métiers du service? Nous avons une offre d'emploi à vous proposer ! Le restaurant LA BELLAVITA recherche un serveur (h/f) Vos missions : - accueil et prise en charge des clients - prise et encaissement des commandes - service des plats et boissons - débarrassage et nettoyage des tables - préparation des boissons - réapprovisionnement des frigos de boisson - entretien de la salle et de la terrasse Service en salle et en terrasse. Service en coupé, midi et soir. Capacité 50 couverts. Poste saisonnier pour la période juillet et aout 2025 . Vous pouvez vous présenter directement au restaurant avec un CV à jour ou transmettre votre candidature par mail.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Leucate, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'un restaurant-bar situé sur le port de Port-Leucate, vous effectuerez les taches courantes d'un serveur(h/f) uniquement sur la partie restaurant: accueil de la clientèle prise de commande au pad et service à l'assiette encaissement mise en place/débarassage entretien de l'espace de travail Poste à pourvoir sur juillet aout 2025 Vous travaillerez en coupure de 10h à 15h et de 18h à 23h. Possibilités d'heures supplémentaires. Établissement fermé le lundi midi. Expériences bienvenues mais débutants motivés acceptés.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Pour un restaurant bistronomique. Missions : - Travail avec des produits frais de saison, locaux - Maitrise de toutes les cuissons - Organisation du poste de travail - Maitrise des normes d'hygiènes HACCP - Liberté sur la carte Jours de repos le mercredi + un autre jour à définir. Vous travaillerez pour les services du midi et du soir. Prise de poste au 1er juillet

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vos missions ont pour objectif d'assurer la production et/ou la vente, et le développement du chiffre d'affaires. Vous êtes le/la responsable opérationnel(le) du restaurant. Vous veillez au bon fonctionnement des équipes. Vous formez les équipiers. Vous êtes responsable de la qualité des services et des produits. Vous avez de l'expérience en tant qu'Équipier polyvalent de restauration rapide. Possibilité d'évolution vers un poste de Manager. Salaire + prime de résultat

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rennes-le-Château, 11, Aude, Occitanie

Le Jardin de Marie recherche un cuisinier (H/F) pour compléter son équipe pour la saison. Nous proposons une cuisine locale entièrement faite maison, produits frais et circuit court. Suggestion à l'ardoise quotidienne (grillades-Cassoulet-plancha de fruits de mer), nous mettons en avant la proximité et cultivons le bien manger. L'expérience et les qualifications sont indispensables pour assurer en autonomie jusqu' à 80 couverts. Vous êtes passionné(e), consciencieux(se), organisé(e). Vous avez l'esprit d'équipe. Vous interviendrez principalement sur la partie froide. Poste à pourvoir immédiatement et jusqu'au 31 octobre. Salaire 2200 euros net PAS DE LOGEMENT POSSIBLE

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration collective

Limoux, 11, Aude, Occitanie

Groupe Traiteur organisateur de réceptions de renom régional et cuisine collective recherche, dans le cadre de son développement, un poste de sous Chef(fe) Exécutif , Dans le cadre de vos missions, des déplacement sur les cuisines de Lasbordes, Carcassonne, Malviès et Limoux sont à prévoir. Cuisinant ,et bon gestionnaire , vous aurez pour principales missions et responsabilités: Suivi des Productions et Conformité des Produits : Superviser l'ensemble des activités de production salées et sucrées. Veiller à la conformité des produits avec les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Assurer la traçabilité des matières premières et des produits finis en collaboration avec le service Qualité. Pilotage du Service : Gérer et coordonner l'équipe de cuisine Définir et mettre en œuvre les procédures de travail pour optimiser la production. Recherche et Développement (R&D) : En collaboration avec le chef executif développer de nouvelles recettes et concepts culinaires . Participer à l'innovation et à l'amélioration continue des produits. Accompagnement Opérationnel sur les opérations à forts enjeux : Présence sur le terrain lors des opérations à fortes valeurs ajoutées[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Prise de poste immédiate.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

MISSION PRINCIPALE : Assister le chef de cuisine dans l'organisation, la préparation et le bon déroulement du service, tout en assurant un haut niveau de qualité culinaire et d'hygiène. Gérer le poste du chaud pendant les repos du chef de cuisine MISSIONS DÉTAILLÉES : 1. Organisation de la cuisine - Superviser la mise en place et la production avec le chef de cuisine - Coordonner le travail de l'équipe en l'absence du chef - Garantir la qualité des plats envoyés et le respect des recettes - Gérer les commandes et les stocks en collaboration avec le chef 2. Technique culinaire - Participer activement à la production (entrées, plats, desserts) - S'assurer du respect des temps de cuisson, des dressages et des envois - Adapter la production selon les flux clients (forte affluence l'été notamment) 3. Encadrement de l'équipe - Former les nouveaux arrivants et faire monter en compétence les commis - Maintenir une bonne ambiance de travail et motiver l'équipe - Être un relais de communication entre la brigade et le chef 4. Hygiène & sécurité - Veiller à l'application rigoureuse des normes HACCP - S'assurer de la propreté des postes et du bon entretien du matériel - Participer[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ferriol, 11, Aude, Occitanie

Tu es d'un naturel avenant et tu es à l'aise en public ? Tu aimes travailler en équipe et que tu es passionné.e par ton métier ? Tu sais gérer plusieurs choses en même temps et reste actif(ve) même lors des moments calmes ? Tu es rigoureux(euse) sur tes tâches et tu te donnes toujours à fond ? Alors vite, rejoins-nous ! Vos missions, si vous les acceptez : - Accueillir et servir les clients - Effectuer les mises en place - Prendre des commandes - Présenter et connaître notre super carte - T'assurer du bon déroulement des services de restauration - Aider à la plonge - Entretien des locaux Service midi et soir du mercredi soir au dimanche soir. Les jours d'ouverture peuvent varier en pleine saison (juillet et août). Poste à pourvoi dès le mois de juin, jusqu'à la fin septembre. Lieu non desservi par les transports en commun.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Nazaire-d'Aude, 11, Aude, Occitanie

Vous venez rejoindre une équipe en place. Vous avez toujours le sourire et vous aimez votre travail. Notre cuisine est essentiellement à partir de produits frais et locaux, nous sommes ouverts 7 jours sur 7 d'avril à octobre Vous aurez deux jours de repos par semaine et vos heures réelles seront payées aux taux légaux grâce à une pointeuse. Le salaire est en fonction de vos compétences et votre expérience. **Poste non logé**

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Tuchan, 11, Aude, Occitanie

Pour un établissement de santé nous recherchons une personne motivée et sérieuse sur un site de Tuchan (11) Poste à pourvoir du 11 juillet 2025 au 31 Août 2025 Rôle et mission: Mis en place et remise en température des repas livrés, service , plonge, nettoyage des locaux. Contrat 30h semaine. Temps de travail Du lundi au dimanche de 9h à 14h et de 16h à 20h soit 3,5 jours de travail par semaine. 1 week-end sur 2

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Votre mission : faire vivre le bar tout en donnant un coup de main au service en salle lorsque nécessaire. Vos missions : - Préparer et servir les boissons (cocktails, softs, apéritifs, cafés, etc.) - Gérer les stocks du bar et assurer sa bonne tenue - Veiller à l'hygiène et à la propreté de votre poste - Aider ponctuellement au service en salle (prise de commande, service à l'assiette ou en terrasse) Profil recherché : - Expérience exigée en bar (cocktails classiques et service rapide) - Connaissances en cocktails appréciées Prise de poste immédiate

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